| Judul | Teknologi Pengawetan Pangan / Leni Herliani Afrianti |
| Pengarang | Leni Herliani Afrianti |
| EDISI | ed. revisi |
| Penerbitan | Bandung : Alfabeta, 2014 |
| Deskripsi Fisik | xii, 260 hal :ilus ;24 cm |
| ISBN | 978-979-8433-84-9 |
| Subjek | Pangan |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000001960 | 613.2 LEN t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000757 | ||
| 005 | 20240306111626 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240306################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-8433-84-9 |
| 035 | # | # | $a 0010-0324000025 |
| 082 | # | # | $a 613.2 |
| 084 | # | # | $a 613.2 LEN t |
| 100 | 0 | # | $a Leni Herliani Afrianti |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengawetan Pangan /$c Leni Herliani Afrianti |
| 250 | # | # | $a ed. revisi |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b Alfabeta,$c 2014 |
| 300 | # | # | $a xii, 260 hal : $b ilus ; $c 24 cm |
| 600 | # | 4 | $a Pangan |
| 990 | # | # | $a 317/Stikes-Ph/10/XII/20 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :